Il y a quelque temps, nous vous avions proposé quelques solutions pour régler quelques petits problèmes avec votre shake de protéine. Cette fois, nous vous proposons quelques petits ingrédients à rajouter dans votre mixer pour faire un shake encore meilleur et/ou avec un petit extra pour booster votre récupération…
Ingrédients suggérés :
- Cannelle
- Yaourt à la grecque
- Tofu
- Flocons d’avoine
- Nutella (une cuillère max)
- Miel
- Beurre de cacahuètes (une cuillère max)
- Sirop d’Agave
- Gingembre (poudre)
- Extrait de vanille
- Feuilles de menthe
- Ricotta
La cannelle vous permettra d’accélérer le métabolisme tout en rehaussant le goût. Le tofu, le yaourt à la grecque, ou la ricotta peuvent permettre de modifier la texture tout en gardant une bonne proportion de protéine. Vanille, menthe, gingembre permettent de donner du goût, attention à ne pas surdoser pour garder le goût d’autres éventuels ingrédients et attention au mix en fonction du goût de la protéine que vous utiliserez.
Le miel et le sirop d’agave peuvent aider à sucrer la boisson, mais en général la plupart des marques de protéine whey proposent déjà un édulcorant dans leur mix. Enfin le Nutella ou le beurre de cacahuètes, c’est plus pour le goût mais attention à ne pas en abuser. Les deux sont riches en lipides. Si le beurre de cacahuètes sauve un peu la mise avec de la protéine, le Nutella quant à lui n’a vraiment pas grand chose pour lui, à part le goût ! Donc avec modération pour éviter de perdre l’intérêt nutritionnel du shake de protéine, dans le cadre de votre programme de nutrition.
Et vous, que mettez-vous dans votre shake de protéine ?
A vos succès sportifs,
Fabien
