Protéine whey ou protéine de soja ?

Indispensable à la construction musculaire, les protéines doivent faire partie intégrante de votre programme de nutrition. Votre alimentation “classique” doit inclure des protéines en grande quantité, que ce soit pour la perte de poids ou la construction musculaire et bien sûr cet apport en protéine peut être “boosté” par des suppléments de protéine que l’on […]

Protéines contre stéroïdes

Dès qu’on s’intéresse un peu à la musculation, on peut voir partout les produits, les « pots » de poudre que proposent les magasins de nutrition sportive et même certaines pharmacies aujourd’hui. Alors est-ce qu’il faut en prendre de ces poudres ? Est-ce nécessaire ? Est-ce que ce sont des produits dopants ? Les protéines […]

Protéines complètes et protéines incomplètes

On en parle tout le temps, les protéines sont importantes pour la construction musculaire. Il faut donc, dans le cadre d’un programme de musculation ou de remise en forme, prévoir des apports en protéine plus importants. Mais les protéines se divisent en 2 catégories : les protéines complètes et les protéines incomplètes. Comment les distinguer […]

Protéine hydrolysée ou protéine whey ?

On peut trouver plusieurs formes de protéine : la whey et la protéine hydrolysée. Laquelle faut-il choisir ? Quelle est la différence entre whey et hydrolysée ? La protéine dite “hydrolysée” est créer en “hydrolysant”, autrement dit en “pré-digérant” des protéines intactes afin d’en faire des acides aminées et des chaines de protéines moléculairement plus […]

Programme de nutrition : les aliments d’automne (1/2)

Avec le changement de saison, vous avez peut être envie de changer également un peu votre programme de nutrition. Il faut cependant trouver des aliments qui soient riches au sens nutritif du terme, mais qui ne mettront pas en danger votre programme de nutrition : pas trop gras, pas trop sucré, et plutôt nutritifs. Voilà […]

L’analyse d’un produit dit « Allégé »

Retour d’un article nutrition et analyse alimentaire, puisque nous allons décrypter un exemple d’étiquette et voir quelle est la différence entre un produit et sa version “light”. Pour celles et ceux qui voudraient se faire plaisir au petit déjeuner tout en pensant à leur ligne, comparons une brioche normale à un la brioche allégée de […]

Prendre de la masse musculaire avec les gainers PHPEdge

Après avoir proposé en exclusivité les produits Starlabs dont nous vous avions parlé ici, BodXL, notre partenaire, vous propose de découvrir une nouvelle gamme de produits : les gainers de chez PHPEdge. Pour prendre de la masse musculaire, un gainer, un supplément contenant une grosse proportion de glucides et des protéines, à prendre après l’effort […]

Perte de poids : le bon ratio de glucides

Dans le cadre d’un programme de gestion de poids, il est difficile de savoir dans quelle mesure il faut limiter les glucides et quelle quantité prendre. Voilà ce qu’il faut savoir pour vous y retrouver. Perte de masse grasse versus perte de poids Souvenez-vous que perdre de la masse grasse n’est pas tout à fait […]

Perte de poids et prise de masse : mythe ou réalité ?

Le désir de tout sportif débutant ou confirmé est de pouvoir surveiller sa ligne sans pour autant perdre de la masse musculaire. Mais peut-on réellement perdre du poids tout en gagnant de la masse musculaire ? Question de métabolisme D’un point de vue physiologique, la perte de poids et la prise de masse ne sont […]

Nutrition : que faire si on mange à l’extérieur ?

Certains jobs ne laissent déjà pas beaucoup de temps pour l’entraînement, alors pour bien se nourrir et faire la cuisine, ce n’est pas évident ! Comment tenir un programme de nutrition si vous mangez tous les jours au restaurant ou à l’extérieur ? Il y a 3 principes à garder en tête pour s’en sortir […]